Kačacie hody
Kačacia terinka s plátkom z údených kačacích pŕs
na hruškovom chutney s brusnicami, bylinkami a domácim chlebom 120g/100g
5,50€
Kačací vývar s pečeňovým knedlíkom
koreňovou zeleninou a chrumkavou cibuľkou 0,33l
5,90€
Grilované kačacie prsia na portskej omáčke s višňami
a grilovanou zeleninou, domácou brioškou a karfiolovo-zemiakovým pyré 300g/150g
13,00€
Konfitovaná kačacia štvrť
na dusenej sladkej červenej kapuste s našou domácou karlovarskou knedľou a zemiakovou lokšou 450g/300g
12,90€
Zemiaková lokša
plnená restovanou kačacou pečeňou s gaštanmi a jablkami 300g/180g
11,50€
Domáci brownie so slivkovým coulis
šľahačkou a praženými lieskovými orechmi 70g
5,80€